烤箱教学,使用烤箱的方法步骤有哪几步？
1、使用烤箱的方法步骤有哪几步?
烤箱用法 烤箱使用说明 步骤教学
一、烤箱使用步骤-清洁预热
次使用，烤箱表面虽然没有布满灰尘，但也要清洁后再使用，如用干布擦拭一遍，除去尘埃。烘烤食物前，要先预热10分钟，这样才会使食物变得更美味，但需注意的是，不要烘烤太久，以免影响烤箱使用寿命。
二、烤箱使用步骤-禁止触摸
使用烤箱前，扭动温度旋钮，把温度调整好，然后再设定好时间，这样烘烤食物效果会更好。使用烤箱过程中，烤箱外壳和 玻璃门 的温度会升高，如突然用手触碰，很容易把手烫伤，所以，切勿在加热时触碰。
三、烤箱使用步骤-通风
烤箱不要太靠墙，也不要太靠近水源，因为靠墙不利于散热，靠近水源易受潮生锈。烤箱工作时，不要长时间守在烤箱前面，因为烤箱有一定辐射，虽对人体无害，但为避免不良情况出现，做好预防。
使用烤箱的方法步骤，第一次使用烤箱时，要注意用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，除去一些尘埃，这也是很多烤箱用户的日常清理习惯。接下来，可以先不放食物，启动烤箱升温，空烤这样既可以检验烤箱是否可以正常运转，也可以祛除异味，等待冷却后可以再用清水擦洗一遍炉内壁。我家用的烤箱就是西门子的，第一次使用就是清洗干净空烤一下，然后做美食的话你可以先试试烹饪程序里的美食，准备好材料放进烤箱，等着一键完成。
2、怎样用烤箱做面包又松又软
主料：高筋面粉300g、鸡蛋清25g
调料：食盐4g、淡奶油85ml、元贞糖55g、乳酪牛奶100g、奶粉18g、黄油15g、酵母(干)3.5g
1、盆里放入高筋面粉300克 、酵母2.5克、牛奶100克、安佳淡奶油85克、蛋白25克。
2、所有材料放一起揉成团。
3、将中种面团放冰箱冷藏发酵24小时至2-2.5倍大小。
4、将发好的中种面团撕成小块，加入蛋白25克、细砂糖55克、盐4克、酵母1克、奶粉18克。
5、放入面包机里，选择8发面团的程序，让面包机自动揉面15分钟。暂停面包机，放入黄。
6、再启动面包机揉15分钟，面包机自动停止揉面。揉好后的面团可拉出大片薄膜状。
7、再次暂停面包机，将面团取出分成三份150克一份的面团，再分成三份约50克一份的面团，一共6份面团，揉圆放一边松驰10分钟。
8、松驰好的面团碾成长舌状。
9、再由上往下卷成圆柱形。
10、大面团放入在吐司盒里。
11、发至七分满。
12、小面团放进小吐司盒里。
13、发至七分满。烤箱预热180度，最度下层上下火40分钟。约10分钟时见表面上色后及时加盖锡纸，两个吐司烤好后均要立刻倒出模子，在网上放凉。
如蜂蜜花式面包做法：
1、先将200克的面粉（高粉）、酵母2克放入一个小盆内。
2、再把鸡蛋液20克、蜂蜜30克、盐2克、牛奶110克依次放进去，用手揉成面团，揉成有弹性即可；15分钟后放入黄油20克，揉匀后继续发酵。
3、等面团发酵到约2.5倍大后，就将面团分成几份并揉成长条（较细的长条）。
4、将揉好的长条弄成花的形状（可以绕8字）后，放入预热好的烤箱内烤制。
5、烤箱设定模式：快热烤，170-180度，中上层，预热10-15分钟，烤制15-25分钟。（烤箱品牌不同，温度及烤制时间有差异，请根据自己的烤箱特性掌握合适的温度及时间。
传说公元前2600年左右，有一个为主人用水和上面粉做饼的埃及奴隶，一天晚上，饼还没有烤好他就睡着了，炉子也灭了。夜里，生面饼开始发酵，膨大了。
等到这个奴隶一觉醒来时，生面饼已经比昨晚大了一倍。他连忙把面饼塞回炉子里去，他想这样就不会有人知道他活还没干完就大大咧咧睡着了。饼烤好了，它又松又软。
也许是生面饼里的面粉、水或甜味剂，暴露在空气里的野生酵母菌或细菌下，当它们经过了一段时间的温暖后，酵母菌生长并传遍了整个面饼。埃及人继续用酵母菌实验，成了世界上第一代职业面包师。
来源：百度百科-面包
主料：面包粉300克、耐高糖酵母4克、炼奶60克、蛋液30克、黄油25克、细砂糖36克、盐4克
辅料：牛奶142克、水13克
1、先做中种，温牛奶溶解酵母，倒入210克面粉，和成面团即可，可以用手揉，也可以用面包机揉几分钟。盖上保鲜膜，在室温下发酵3倍大。
2、将发酵好的中种撕成小块放入面包桶，倒入水、炼奶、蛋液、糖和盐。
3、再倒入90克面粉，将面包桶放入到面包机里，盖上面包桶的盖子，防止和面时面粉飞溅出来，选择和面程序10分钟。
4、第一次和面结束后，加入切成小块的黄油。
5、选择和面16分钟，和至完全阶段（手套膜），盖上盖子，发酵30分钟（不同型号的面包机揉面时间会有所不同）。
6、将面团取出分成4等份，滚圆，松驰15分钟。
7、擀成椭圆形，有气泡的话就捏破它。
8、卷起，盖上保鲜膜松驰15分钟。
9、向下压一下，擀成长舌形。
10、再卷起。
11、放进面包桶里，选择发酵档60分钟。
12、发酵好的面包胚有七八分满了，在表面刷上全蛋液，不刷也可以。选择烘烤，时间35分钟。
13、烘烤结束，将面包倒出来，晾凉后装入保鲜袋里室温保存。
烤出松软可口的面包，可以从以下几方面入手：
1、选择吸水性好的高筋面包粉，揉面的筋度要够，例如吐司揉到手套膜的状态。
2、面团发酵程度要到位。一般面包推荐进行二次发酵，常温醒发1小时左右，待面团醒发体积为之前1.5~2倍为益；将面团分割成想做的面包大小，放进烤箱，温度设置33~38，时间40~50分钟，面团体积扩大1.5倍左右即可。
3、面包配方，要选择合适的配方并严格执行步骤，新手最好不要随意改动配方。
补充说明：手工制作的面包，没有面包改良剂之类的添加剂，很难做出面包房那样的效果，但是也更健康营养，只要坚持尝试做，一定会做出令自己满意的效果的。
如果不会做的话，就到专业的学校好好的学习一下，只要在学校经过全面的学习后，都是可以轻松的学会做面包的。
一个好的面包学校，会聘请大师，有经验，技术实力强的来作为学校里的老师，这样才能培养出有实力的学生，以后就业更好。
一个好的面包学校，有好的教学设备，学生有更多的实操机会，实操多所以就学得更会，学得会，发展机会就多。
一个好的西点面包学校，肯定会有好的企业与之合作，就业的单位也是有名气的，工资也会更高
所以选择学校很重要！
3、烤箱怎么使用?
1、第一次使用电烤箱的时候要注意先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子，有时候可能会冒出白烟，这属于正常现象。烤完后要注意通风散热。等待冷却后可以再用清水擦洗一遍炉内壁。
2、清洁后过可以正常使用电烤箱了。在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。
3、正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时，一定要使用柄，严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分，以免烫伤。
4、烤箱在开始使时，应先将温度，上火，下火，上下火调整好，然后顺时针拧动时间旋钮(千万不要逆时针拧)，此时电源指示灯发亮，证明烤箱在工作状态。在使用过程中，假如我们设定30分钟烤食物，但是通过观察，20分钟食物就烤好，那么我们这个时候不要逆时针拧时间旋钮，请把三个旋钮中间的火位档，调整到关闭就可以了，这样可以延长机器的使用寿命。这与微波炉的用法是不同的，微波炉可以逆转。
5、电烤箱每次使用完毕待其冷却后应进行清洁工作。应该注意的是，在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹，切忌用水清洗。如遇较难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉。电烤箱的其它附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤。
6、烤箱一定要摆放在通风的地方，不要太靠墙，便于散热。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因为工作的时候烤箱整体温度都很高，如果碰到水的话会造成温差。
7、烤箱长时间工作时，不要长时间守在烤箱前面。 如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的请立刻停止使用。
1、使用之前，用湿布将电烤箱内外擦拭一遍，用湿布擦去加热管上的油，生产厂家为防止长时间不使用会受潮生锈涂上的，否则在使用时会冒烟。
2、用温水清洁烤架和烤盘，用浸过清洁剂的柔软湿布擦拭电烤箱内部，等待完全干燥后再使用。
3、把电烤箱放置于通风处，待电烤箱吹干或用干布擦干后，上下火全开，温度调至150度，半开着电烤箱门，空烧15分钟，以除尽残留的油烟。
4、全开电烤箱门通风，以除去电烤箱中的异味。油烟会比较大，不用担心。在初次使用时会有闻到异味，也是正常的。
5、将电烤箱放置在隔热的水平桌面上使用，周围应预留足够的空间，保证电烤箱表面到其他物品至少250px的距离，电烤箱顶部不能放置任何物品。
6、烤盘主要用于烘烤汉堡牛排、鸡、鸭、曲奇饼、面包等，烤网可供烘烤带壳花生，葵花子等食物使用，烤蛋糕要用烤网和蛋糕模盒，烤鱼时则要同时使用烤网和烤盘(在烤盘上放烤网，再放鱼)。
7、我们在使用电烤箱制作食物的时候要注意不要让食物碰到电烤箱的加热管，同时也要防止油滴落到加热管上，这样会影响电烤箱的使用效率，在烤肉的时候最好使用锡纸将肉包裹起来，既可以防油滴落不易清洗电烤箱又能防止烤制的食物表面被烤焦。
8、使用完的电烤箱不要让冷水碰到电电烤箱的门，防止电烤箱的玻璃门炸裂。
烤箱用法 烤箱使用说明 步骤教学
4、美的微波炉烤箱一体机怎么使用
以美的L201B微波炉烤箱一体机为例：
1、首先需要将微波炉烤箱的电源线带有插头的一端插入插座中进行通电，然后打开烤箱箱门将处理好的食物放入烤箱内。
2、再根据放置的食材选择不同的烹饪模式，比如切换至烧烤模式，设置烤制的时间即可。微波炉烤箱在控制面板上，有不同食物分类，比如鸡翅、肉串，要根据自己的需求来进行按键选择。
使用此类微波炉烤箱一体机时，要注意将烤箱放置在平整的平面上，不平的桌面会影响微波炉烤箱一体机的正常工作，还要注意不要在微波炉烤箱一体机运行时将其移动，突然的移动会导致微波炉烤箱一体机的短路和停机。日常使用时，不要将微波炉烤箱一体机的线路缠放，设备出现故障要请专业维修人员进行维修或更换相关配件。
（以上情况及方法适用于美的微波炉烤箱一体机大部分型号。）
首先需要将微波炉烤箱的电源线带有插头的一端插入插座中进行通电，然后打开烤箱箱门将处理好的食物放入烤箱内。
2、再根据放置的食材选择不同的烹饪模式，比如切换至烧烤模式，设置烤制的时间即可。微波炉烤箱在控制面板上，有不同食物分类，比如鸡翅、肉串，要根据自己的需求来进行按键选择。
您好，你可以把机器的型号在网上搜到，然后有教学讲解视频。肯定能学会。祝您生活愉快，望采纳，谢谢！
你可以看看说明书的
5、单面烤箱怎么做蛋糕
蛋黄蛋清分离，蛋黄中加少许糖搅拌均匀，接着一点点加入玉米油搅拌均匀后加入牛奶搅拌均匀，然后加入盐并且分三次筛入低筋面粉，每一次都需要搅拌均匀再筛入，形成无颗粒、顺滑的蛋黄面糊。
打发蛋清，出现小泡泡时加入糖，继续打发至“能看到纹路，但是蛋清的尖尖不是直挺挺冲上的，而是耷拉下来”的状态。
将1/3蛋清舀入蛋黄面糊中，翻拌均匀后全部倒回蛋清中，继续翻拌均匀。预热烤箱，上下火160度。将蛋糕糊舀入纸杯中，八分满，震出气泡。
蛋糕放入预热好的烤箱中层，上下火烤25分钟，烤好后立即拿出晾凉。
草莓洗净后切丁备用。大碗里加入马斯卡彭芝士，用少量稀奶油先搅打均匀后再加入剩下的稀奶油搅打，直至打发成老酸奶的样子。将马斯卡彭奶油转移到裱花袋中备用。
晾凉的蛋糕切去顶部，挤上马斯卡彭奶油，用勺背使其光滑并制造出边缘有点快要滴落的样子，撒上草莓丁、摆上薄荷叶即可。
安徽新东方烹饪学院，专注烹饪西点教育30多年，致力于中餐，西点，西餐、小吃，面点，等餐饮培训。全国52所烹饪院校师资共享，拥有完善的烹饪教育体系和教学研发团队，为学员量身打造创业课程。中外大师定期亲临授课,教授当下市场流行产品。学习品种多，周期短，学完后我校安排专业老师对学员进行创业扶持。本月咨询预约，还可申请免费试学名额！烹饪总校，地址安徽省合肥市学林路849号-安徽新东方烹饪专修学院
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