烤箱猪瘦肉,如何用烤箱烹饪猪里脊肉 4种方法来用烤箱烹饪猪里脊肉
1、如何用烤箱烹饪猪里脊肉 4种方法来用烤箱烹饪猪里脊肉
目录方法1：腌制1、混合腌制材料。2、腌制。3、至少腌制3个小时。4、烹饪之前把猪里脊肉上的腌汁沥干。方法2：烤箱1、预热烤箱和耐热煎锅。2、煎肉。3、煎15至20分钟。4、放5至10分钟。方法3：烤炉1、预热烤架10分钟。2、把猪里脊肉放入烤炉。3、猪里脊肉的每一面都应该烤8至12分钟。4、放5分钟。用烤箱做猪里脊肉是容易的，但你需要确保不会烹调过度使肉变干。一种常见的方法是事先用调味料、嫩肉粉和水腌制肉，然后就可以烤猪里脊肉了。下面是做腌猪里脊肉的方法。
方法1：腌制
1、混合腌制材料。将柠檬汁、橄榄油、大蒜、迷迭香、百里香和盐放在一个小碗里，搅拌直到彻底混合。倒入容量为4升的密封塑料袋里。你可以根据需要改变腌制材料，根据自己的口味添加其他调味料、调味品。你还可以把其中的一种材料换成另外一种。但要记住，基本的腌汁应该包含一种酸味的材料、一种油和一种调味料。
2、腌制。把猪里脊肉放入腌汁袋里，密封并翻转几次使腌汁包裹肉的每一面。开一个小口，用手把塑料袋里多余的空气挤出去。然后马上密封起来。
3、至少腌制3个小时。把装着肉和腌汁的袋子放入冰箱。让肉腌制至少3小时。腌制过程中翻转几次腌汁袋，使腌汁重新包裹猪肉。
腌制的时间越长，猪里脊肉越入味、多汁、嫩滑。但避免腌制超过12小时，因为腌制过度会使肉变粗糙。
4、烹饪之前把猪里脊肉上的腌汁沥干。把猪肉放在腌汁袋或水槽的上面，沥干多余的腌汁。但不要把表面的香料刷走。
方法2：烤箱
1、预热烤箱和耐热煎锅。把烤箱预热到200度左右，在煎锅中加入30毫升的油或黄油并开中火预热。如果你没有耐热煎锅，可以先用不耐热的煎锅煎肉。你只需要另外准备一个不粘锅的烤盘。把煎过的肉放进到烤盘里再送入烤箱。
2、煎肉。把猪里脊肉放入热好的煎锅里，煎至每一面都变棕色。
3、煎15至20分钟。把煎锅从火炉上拿气、起，把整个煎锅包括猪里脊肉，都转移到烤箱里。烤到肉汁变干，肉的颜色不再是粉色，大概需要20分钟。
4、放5至10分钟。等猪里脊肉变凉一点但仍然是温热的。把猪里脊肉切开，大概每片1.25厘米厚。
如果喜欢可以撒上盐和胡椒粉。把煎锅中的肉汁浇在肉片上。
方法3：烤炉
1、预热烤架10分钟。拿出一个带烤架的烤炉。现在很多烤炉都有"高"和"低"的设置。如果你的烤炉有这两个选择，则设置为"高"的。如果烤炉没有分这两种设置，那可能就只有开关了。
要使用带烤架而不是烤盘的烤炉。烤架可以让猪肉融化的脂肪流走，从而防止温度过高。
不要在烤炉上放油或者铝箔。
2、把猪里脊肉放入烤炉。把猪里脊肉放在烤架的中间，并把烤架放在烤炉的最顶层。猪里脊肉应该离烤炉顶部的加热部位10厘米左右。
3、猪里脊肉的每一面都应该烤8至12分钟。 当肉的一面烤得差不多，小心取出烤架，把猪里脊肉翻过来。把烤架放回烤炉继续烤。整个烤制的时间大概为16至24分钟。
4、放5分钟。让猪里脊肉凉一点再上桌。把猪里脊肉切片，约1.25厘米厚。
如果喜欢可以撒上盐和胡椒粉。
450克至675克猪里脊肉
125毫升柠檬汁
60毫升橄榄油
15毫升蒜末
15毫升新鲜迷迭香，研磨成粉
10毫升新鲜百里香，切碎
2、猪瘦肉可以做烤肉吗
猪瘦肉可以做烤肉。
烤肉（Kaorou, Chinese barbecues），是中国常见菜，独具风味，历史悠久，制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。
东北烧烤的佐料和食材非常丰富多样，把中国东部汉族的饮食习惯体现地淋漓尽致，海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤种类繁多，酱料更是一绝。
特色有烤鸡爪，烤蚬子，烤鸽子，辣炒虾爬子，炒蛏子等等。以牛羊肉为主，以羊蹄、板筋、腰子、鞭、蘑菇、面类为辅，常见配菜有冻梨、大拌菜、东北拌饭，可根据喜好搭配生菜、苏子叶食用。另佐以啤酒，白酒，花生米，疙瘩汤，大蒜以及腌萝卜，酸黄瓜等腌制小菜。
这个做烤肉的话，一般要一些肥肉才好，因为只是瘦肉的话，肯定没有这么好吃，就像是外面的烤肉的话，他就是一块肥肉，一块瘦肉，一块肥肉，一块瘦肉，这样夹着的，所以的话，只是瘦肉的话。肯定没有这么好吃！
可以做，但是口感会很柴，不太推荐。
除了梅花肉之外，五花肉也比较适合做烤肉，其实只要稍微带上一点肥肉，用来做烤肉都是非常香的。如果用太瘦的肉来制作烤肉，做出来会非常柴。
用五花肉。 两个人吃不了两斤，光吃肉会腻的，还要搭配其它东西，比如吃韩式烧烤的话，需要生菜、调料酱、蒜片和尖椒片。
如果用非常瘦的一些瘦肉来做烤肉的话，是非常不适合的，因为瘦肉的话太瘦了，去做烤肉是咬不动的
3、拿烤箱如何做猪肉烤肉
1、清理五花肉，不断的拍打，排干体内水份。用类似叉子在猪肉上不断的戳小孔。为了方便调料更好的吸收。
2、把五花肉放到一个干净的容器里面，接着就是调配腌制的酱料。把上面的辅料混合搅拌成胶料用来腌制肉。
3、用少许的水，煮麦芽糖，直到糖溶解。然后把溶解的麦芽糖水混合物均匀的搅拌到腌料中。并且将腌料也放入猪肉中。要均匀的涂抹在腌料。盖上盖子，腌制在冰箱里过夜，偶尔转动。
4、最后一步就是先预热烤箱预热至220摄氏度，在机架底部贴上烤盘以捕获酱汁滴。在烤架上安排腌制猪肉。烤15分钟。刷烧烤酱。继续烤5至6分钟。再重复4次。烤猪肉条稍微烧焦。让烧烤猪肉在切割前冷却10分钟。与一些新鲜切黄瓜一起食用。
4、电烤箱怎么烤猪肉
猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌猪又名豕、豚。因 饲养 简易，又具有骨细筋少肉多的特点，为日常食用肉最多的一种，那么你知道烤猪肉怎么做吗?接下来我为你介绍一下烤猪肉的做法吧。
烤猪肉的食材准备
烤猪肉的做法教程
1.猪肉洗干净，沥干水份。
2.烤肉料加少许清水，加姜片拌匀。
3.把猪肉倒入拌匀。
4.倒入保鲜盒，放冰箱冷藏一夜。
5.这是冷藏一夜的肉。
6.把猪肉放烤盘，放入预热烤箱，200度上下火15分钟。
7.15分钟后拿出，刷上剩下的烤肉料。
8.再烤15分钟就可以出炉。
9.切片食用，鲜嫩多汁。
猪肉的营养价值
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
猪肉的使用效果
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;
补肾养血，滋阴润燥;
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
5、烤箱烤猪肉温度和时间电烤箱烤猪肉需多少温度多长时间
1、使用烤箱烤猪肉时，选择的温度不同，烤制的时间也是不一样的，如果温度选择210度，可以预热5分钟，烤5分钟就能烤熟。
2、当然，如果选择的温度是180度，可以预热5分钟，然后烤15分钟就可以，需要注意的是，中途记得把肉翻动一下。
3、猪肉烤熟的时间，还和猪肉的新鲜度、猪肉的老嫩有关系，一般来说，猪肉越老烤制的时间