烤箱清理攻略：让你的烤箱恢复光彩照人

摘要：烤箱是厨房中必不可少的设备之一，但使用久了就会积累油垢和灰尘，影响烤箱的使用寿命和效果。本文将从清洁烤箱门、清理烤箱内部、处理烤盘和烤网，以及保养烤箱四个方面，详细介绍让你的烤箱恢复光彩照人的攻略。

1、清洁烤箱门

烤箱门外表面的油渍比较容易清理，只需用湿布擦拭即可。但门上的窗户较难处理，因为窗户内侧藏有一层积层，需要用去油剂和洗洁精涂抹，等待30分钟左右，再用干净的湿布或海绵擦拭干净。需要注意的是，清洗后要清理干净，并且避免水流进窗户内部。如果窗户内部过于脏污，可以尝试把烤箱门拆下来进行更彻底的清洁。

如果在清理烤箱门时遇到钢化玻璃出现裂纹或破损，要及时更换避免意外发生。对于较老的烤箱，宜选用专业清洁剂进行清洁，不要尝试使用刀片或尖锐的东西清理门窗玻璃，以免损伤。

如果烤箱门密封性能变差，灰尘和油渍只会越来越多，导致不易清洁和使用寿命缩短。在清洁完烤箱门后，可以用肥皂水或清洁剂涂抹在门缝上，然后用干净湿布擦拭干净即可。

2、清理烤箱内部

烤箱内部也是藏污纳垢的重灾区，特别是顶部和侧面，会有各种油渍和划痕。清理烤箱内部需要一些耐心和专业工具，下面我们介绍一下具体的步骤。

首先，先将所有烤盘、烤网、烤叉等烤箱附件拆掉，使用软刷清洁烤箱内部。对于顶部和侧面的油渍和难以到达的角落，可以使用专业的烤箱清洁剂，将其喷洒在污渍处，等待15分钟左右，再使用湿布或海绵擦拭干净即可。

对于烤箱底部的污渍，可以首先用清洁剂和海绵擦拭干净，再用烤盘垫在烤箱底部。这样，下次清洁烤箱底部时，只需要清洁烤盘即可，避免直接接触底部以免形成污渍造成清洁困难。同时，定期更换烤盘可以避免多年积累的油垢和划痕，延长烤箱的寿命和使用效果。

要注意的是，清理烤箱内部时，不要在热的烤箱内进行操作，以免烫伤。此外，若烤箱内部味道较重，可以在关上烤箱门后，预热5分钟，然后打开烤箱门风干10-15分钟，以及时清除异味。

3、处理烤盘和烤网

烤盘和烤网是直接接触食物的部分，如果不及时清洗，对健康存在一定隐患。因为食物煮熟后的残渣、油脂等会附着在烤盘或烤网上面，而不易清洁。

首先，烤盘和烤网要及时进行清洗。可以浸泡在洗涤剂和温水中约20分钟，然后用洗涤布或海绵擦拭干净。对于有污垢和划痕严重的烤盘和烤网，可以使用清洁剂或超强去污剂进行清洁。如果有难以清洗的污渍，可在污渍处涂抹高锰酸钾和水的混合物，并将烤盘或烤网放入盆内，随后倒入开水，约两小时后取出，然后再用洗涤剂清洗。

其次，烤盘和烤网的材质也要选择适合你的使用习惯的，比如选择不粘涂层材质的烤盘和烤网，就可以减少沾附在食物和烤盘/烤网上的污渍，方便清理。

4、保养烤箱

保养烤箱是延长烤箱使用寿命和效果的重要措施。以下几点是需要注意的：

1. 每次使用烤箱前，将烤箱内部擦拭干净，以避免污渍和轻微的油渍积累。

2. 在使用时，烤箱门不要被顶开太久，这样会减少烤箱的能量效率，并且加速烤箱门密封性的损坏。

3. 烤箱使用完毕后，一定要及时清洁，特别是在烤完大鱼、牛排等肉类食物之后。

4. 在不经常使用烤箱的情况下，可以给烤箱涂一层不粘涂层剂。这样可以延长烤箱的使用寿命，并减少食物在加热过程中的沾附和污渍。

5. 定期更换烤盘、烤网等烤箱附件，以保证它们的清洁度和完整性。

总结：

清理烤箱是保证美食口感和使用寿命的重要步骤。本文介绍了清洁烤箱门、清理烤箱内部、处理烤盘和烤网以及保养烤箱四个方面的攻略，希望可以对读者有所帮助。只有定期、彻底的清洁和保养，才能让你的烤箱恢复光彩照人，有更好的烤制效果。